La Mangoune de Riom dans le Puy-de Dôme est située à 15Km de la capitale Auvergnate Clermont-Ferrand. Cet établissement est très bien situé, proche de l’autoroute A71 (Paris Clermont) ; juste à la borne de péage de la sortie N° et tout proche d’un parc hôtelier. La Mangoune de Riom est tenue par un jeune couple Caroline GUY et Weldy LAROCHE, tout deux professionnels de la restauration avec des parents qui ont su leur transmettre l’amour du métier. La Mangoune de Riom est le premier établissement franchise du réseau La Mangoune et a ouvert ses portes en juillet 2010. Quand vous irez déguster la cuisine Auvergnate à La Mangoune de Riom, vous serez certains d’être accueillis comme un membre de la famille.

Tapas Auvergnates

+ Fruitassou Auvergnat *

* Ou cocktail fraîcheur

 

• 3 Tapas du Moment : Bourriol au saumon frais, brochette d'escargots sauce au bleu d'Auvergne, soupe à la châtaigne, soupe potiron écrevisses, pounti, cake auvergnat
• Le Fruitassou Auvergnat : Vin blanc, crème de pomme, limonade, morceaux de pommes, canelle
 

 

Frisée aux lardons - Œuf poché
Cuisse de canette - Pâtes à l'italienne

Salade et terrine auvergnate

Chili con carne

Salade niçoise 

Saucisson au vin - Pommes de terre vapeur

Crabe farci, salade et toast

Tajine de poulet aux courgettes et semoule

Accras de morue et sa salade fraîcheur

Papillote de poisson - Riz noir